Recherche "alimentaire"

LES INNOVATIONS TECHNIQUES LES RISQUES TECHNOLOGIQUES
Question n°15 : Les risques sanitaires ; la sécurité alimentaire. Depuis le milieu des années 1980, les crises se sont multipliées (épizooties frappant divers cheptels, dioxines) dans l’industrie agroalimentaire, ce qui a conduit les pouvoirs publics à mettre en place de nouveaux dispositifs et organismes de contrôle et à renforcer les dispositifs de veille sanitaire à tous les maillons de la chaîne alimentaire. En France, la loi du 1er juillet 1998 << relative au renforcement de la veille sanitaire et du contrôle de la sécurité sanitaire des produits destinés à l’homme », prévoit de séparer l’évaluation scientifique et la gestion des risques nutritionnels liés à l’alimentation. Si l’ensemble des décisions qui s’imposent pour maîtriser les risques continue à relever de la compétence politique, les analyses scientifiques concernant l’aliment relèvent, depuis le décret 99-242 du 26 mars 1999 d’une structure chargée d’assurer la protection de la santé humaine depuis la production des matières premières jusqu’à la distribution des produits élaborés. Placée sous la triple tutelle des ministres en charge de la Santé, de l’Agriculture et de la Consommation, cette instance se nomme ...

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Concours Session 2005 - 2/2
Question n°12 : Le (la) directeur(trice) vous prévient qu’un enfant de la classe souffre d’une allergie alimentaire lourde :
Concours Session 2005 - 2/2

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Ecole de puéricultrices - Concours de Besançon - 2/2
Question n°18 : ration alimentaire moyenne journalière d'entretien, pour un adulte :

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Ecole de puéricultrices - Concours de Lille (Faculté catholique) - 2/2
Question n°8 : Normalement, la ration alimentaire journalière d'un adulte doit contenir environ :

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Ecole de puéricultrices - Concours de Lille (Faculté catholique) - 2/2
Question n°10 : Pour respecter l'équilibre alimentaire au cours de la journée, le petit déjeuner doit représenter dans la ration totale :

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Ecole de puéricultrices - Concours de Rennes - 2 sur 2
Question n°15 : En période d'adolescence, la ration alimentaire doit être enrichie en :

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Révision thématique: La Nutrition - 1 de 2
Question n°8 : Quelle doit être la composition moyenne d'une ration alimentaire équilibrée ?
Révision thématique:  La Nutrition - 1 de 2

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Problèmes mathématiques - 3
Question n°5 : Après un régime alimentaire, le poids de Anne est passé de 62 kg à 50 kg. Elle voudrait pouvoir dire que son poids a baissé de x %. Que vaut x ?

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ATSEM 2 (35 questions)
Question n°5 : Le (la) directeur(trice) vous prévient qu’un enfant de la classe souffre d’une allergie alimentaire lourde :

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ATSEM 5
Question n°10 : Sur quelle durée doit être établi l'équilibre alimentaire ?
ATSEM 5

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ATSEM 6
Question n°27 : Comment s'appelle une intoxication alimentaire dans une collectivité ?
ATSEM 6

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ATSEM 6
Question n°31 : Qui mène l'enquête en cas d'intoxication alimentaire en collectivité ?
ATSEM 6

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ATSEM 6
Question n°32 : En cas d'intoxication alimentaire, qui doit-on prévenir?
ATSEM 6

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ATSEM: RÉVISIONS 10
Question n°24 : Qu’est-ce qu’une carence alimentaire?
ATSEM: RÉVISIONS 10

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ATSEM: RÉVISIONS 18
Question n°8 : L’école où vous travaillez propose l’accueil à la restauration scolaire des enfants porteurs d’allergie alimentaire:
ATSEM: RÉVISIONS 18

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ATSEM 2011 (1)
Question n°16 : Vous réalisez le bio nettoyage des tables de la cantine à l'aide d'un détergent désinfectant pour surface alimentaire, bactéricide. L'étiquette précise que ce produit doit être dosé à 2 %. Une utilisation correcte de ce produit suppose de mettre :

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Épreuve de Besançon
Question n°38 : La ration alimentaire moyenne journalière d'entretien, pour un adulte :

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La nutrition (24 QCM)
Question n°8 : Quelle doit être la composition moyenne d'une ration alimentaire équilibrée ?
La nutrition (24 QCM)

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Lille - Faculté Catholique - école de puéricultrices
Question n°30 : Pour respecter l'équilibre alimentaire au cours de la journée, le petit déjeuner doit représenter dans la ration totale :

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Rennes - Admission en école de puéricultrices (choix simple jusqu'à la question 29)
Question n°35 : En période d'adolescence, la ration alimentaire doit être enrichie en :

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Rouen - Admission en école de puéricultrices (choix simple jusqu'à la question 25)
Question n°5 : La ration alimentaire journalière d'un adulte doit comporter :

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DROIT ET INSTITUTIONS - 2
Question n°13 : Qu'est-ce que la pension alimentaire ?
DROIT ET INSTITUTIONS - 2

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Culture Générale - 2 - Révision concours (sciences, histoire, géographie, mathématiques, français)
Question n°29 : Que faut-il faire pour avoir une bonne hygiène alimentaire?

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Culture Générale - 2 - Révision concours (sciences, histoire, géographie, mathématiques, français)
Question n°37 : Qu’est-ce que le régime alimentaire des animaux?

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Culture Générale - 2 - Révision concours (sciences, histoire, géographie, mathématiques, français)
Question n°38 : De quoi dépend le régime alimentaire des animaux?

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Culture Générale - 2 - Révision concours (sciences, histoire, géographie, mathématiques, français)
Question n°57 : Une pyramide alimentaire permet d’illustrer le rapport qu’il y a entre les différents niveaux d’un réseau trophique .

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ATSEM: RÉVISIONS 19
Question n°2 : Une réglementation sur l'hygiène alimentaire a été mise en place pour éviter les intoxications dans les collectivités. En quelle année ?
ATSEM: RÉVISIONS 19

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ATSEM: RÉVISIONS 19
Question n°6 : Pour une bonne hygiène alimentaire, à quoi doit-on faire attention ?
ATSEM: RÉVISIONS 19

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QCM ATSEM: RESTAURATION
Question n°2 : Combien de réseaux ont été créés en France pour contrôler la chaîne alimentaire ?
QCM ATSEM: RESTAURATION

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Biologie, géologie: 3
Question n°19 : Le cycle de la chaîne alimentaire commence avec :
Biologie, géologie: 3

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Révision thématique: Le suicide
Question n°8 : Lorsque, dans une dépression, ce sont des troubles isolés du comportement alimentaire ou sexuel qui constituent un état dépressif débutant, il s'agit de :
Révision thématique:  Le suicide

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QCM thématique (concours sanitaires et sociaux): ALIMENTATION
Question n°1 : La ration alimentaire quotidienne recommandée est :

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QCM thématique (concours sanitaires et sociaux): ALIMENTATION
Question n°5 : L'anorexie (restriction alimentaire), c'est la triade des 3 A : anorexie / amaigrissement / aménorrhée. Des sites ou blogs font des incitations (sanctionnées) à l'anorexie, comment se nomment ces sites ?

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La prévention
Question n°25 : Quelle méthode vise à étudier et maîtriser les dangers en lien avec la sécurité alimentaire ?

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SVT: ADN, gènes, phénotypes
Question n°2 : Si la phénylcétonurie est dépistée précocement, un régime alimentaire très pauvre en phénylalanine permet de faire disparaître la maladie.
SVT: ADN, gènes, phénotypes

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Île-de-France (2007) - Examen de niveau
Question n°6 : Qu'est-ce qu'une pension alimentaire ?

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LES INNOVATIONS TECHNIQUES LES RISQUES TECHNOLOGIQUES
Question n°16 : Les risques sanitaires ; la sécurité alimentaire. Il n’est pas exclu que certains aliments nouveaux créent de nouveaux risques. En novembre 1997, la mise en culture du maïs transgénique fut autorisée. Le patrimoine génétique de cette plante avait été modifié puisqu’il avait été doté d’un gène bactérien le rendant résistant à la pyrale (papillon dont la chenille se développe dans les tiges de la plante). La mise sur le marché de cet organisme génétiquement modifié (OGM) a fait l’objet de débats car ce produit...

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Sciences, techniques et inventions (1)
Question n°4 : Quelle est la nationalité de l’inventeur du premier petit pot alimentaire pour bébés en 1928 ?

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La prévention ***
Question n°5 : Quelle méthode vise à étudier et maîtriser les dangers en lien avec la sécurité alimentaire ?

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L'obésité ***
Question n°1 : La ration alimentaire moyenne quotidienne pour une personne à faible activité physique est de :
L'obésité ***

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Croissance, développement et crises - 4
Question n°12 : La révolution verte du milieu des années 1960 qui a permis à l'Asie de surmonter le défi alimentaire s'appuyait sur :
Croissance, développement et crises - 4

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Mythologie grecque approfondie (4)
Question n°3 : Plusieurs monstres vaincus par Héraklès se nourrissaient de chair humaine, faisant entorse à leur régime alimentaire habituel. Quel est l'intrus?

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Maxi Quiz 3 - Concours ATSEM
Question n°23 : Qu’est-ce qu’une carence alimentaire ?
Maxi Quiz 3 - Concours ATSEM

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QCM 23
Question n°24 : Qu’est-ce qu’une carence alimentaire ?
QCM 23

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Ecole de puéricultrices - Concours de Besançon - 1/2
Question n°13 : La salive :

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Ecole de puéricultrices - Concours de Dijon - 2/2
Question n°1 : Les fonctions de la salive sont :

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Ecole de puéricultrices - Concours de Grenoble - 2/2
Question n°20 : L'hépatite B est une maladie :

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Ecole de puéricultrices - Concours de CHRU de Lille - 1/2
Question n°30 : L'intestin intervient dans les fonctions suivantes sauf une, laquelle ?

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Ecole de puéricultrices - Concours de CHRU de Lille - 1/2
Question n°30 : L'intestin intervient dans les fonctions suivantes sauf une, laquelle ?

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Ecole de puéricultrices - Concours de Lyon - 1/2
Question n°7 : Une régurgitation, c'est :

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QCM 4
Question n°5 : La macrobiotique est :

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Révision thématique: La Nutrition - 1 de 2
Question n°14 : Quelle est l'importance de l'apport de vitamines dans l'alimentation ?
Révision thématique:  La Nutrition - 1 de 2

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ATSEM 6
Question n°27 : Comment s'appelle une intoxication alimentaire dans une collectivité ?
ATSEM 6

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ATSEM 6
Question n°27 : Comment s'appelle une intoxication alimentaire dans une collectivité ?
ATSEM 6

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ATSEM 6
Question n°27 : Comment s'appelle une intoxication alimentaire dans une collectivité ?
ATSEM 6

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ATSEM: RÉVISIONS 18
Question n°8 : L’école où vous travaillez propose l’accueil à la restauration scolaire des enfants porteurs d’allergie alimentaire:
ATSEM: RÉVISIONS 18

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Socle commun : QCM d'actualité (7)
Question n°11 : Au 1er juillet 2009, la TVA pour la restauration a baissé de 19,6 % à 5,5 %. Que signifie le sigle TVA?

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Tout sur l'actualité : 14
Question n°1 : Au 1er juillet 2009, la TVA pour la restauration a baissé de 19,6 % à 5,5 %. Que signifie le sigle TVA ?

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Tronc commun: sanitaire et social - 6
Question n°3 : 2014, c'est l'année européenne :

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CULTURE GÉNÉRALE : HISTOIRE DE LA MÉDECINE
Question n°1 : Dans l’Antiquité, un médecin grec du quatrième siècle avant Jésus Christ : Une seule réponse juste :

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Institutions françaises et européennes (2 de 2)
Question n°45 : Dans quel domaine intervient l'INA ?

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Géographie (Programme de Première générale)
Question n°33 : Les points forts de l'agriculture française sont :
Géographie (Programme de Première générale)

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DIJON - école de puéricultrices
Question n°21 : Les fonctions de la salive sont :

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GRENOBLE - école de puéricultrices
Question n°40 : L'hépatite B est une maladie :

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Lille - C.H.R.U. - école de puéricultrices
Question n°30 : L'intestin intervient dans les fonctions suivantes sauf une, laquelle ?

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Lille - C.H.R.U. - école de puéricultrices
Question n°30 : L'intestin intervient dans les fonctions suivantes sauf une, laquelle ?

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Lyon - école de puéricultrices (choix simples)
Question n°7 : Une régurgitation, c'est :

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Révision en Géographie (CRPE) - 2
Question n°33 : L’activité agricole en moyenne et en haute montagne est surtout l’élevage. Cette activité est dite :

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SCIENCES & TECHNOLOGIES (révisions générales) - 2
Question n°62 : Qu’est-ce que le péristaltisme ?

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Culture Générale - 1 - Révision concours (sciences, histoire, géographie, mathématiques, français)
Question n°90 : Dans quels cas observe-t-on un développement indirect ?

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Culture Générale - 2 - Révision concours (sciences, histoire, géographie, mathématiques, français)
Question n°37 : Qu’est-ce que le régime alimentaire des animaux?

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Culture Générale - 2 - Révision concours (sciences, histoire, géographie, mathématiques, français)
Question n°50 : Qu’est-ce qu’un réseau trophique ?

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QCM ATSEM: RESTAURATION
Question n°4 : A quoi sert la conservation des échantillons ?
QCM ATSEM: RESTAURATION

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20 Qcm: Alimentation
Question n°12 : 2014, année européenne de :
20 Qcm: Alimentation

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QCM — RELATIONS INTERNATIONALES — 7
Question n°19 : Qu'entend-on par PMA ?
QCM — RELATIONS INTERNATIONALES — 7

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QCM — RELATIONS INTERNATIONALES — 7
Question n°24 : Quel(s) est (sont) le(s) sujet(s) abordé(s) par le Rapport Brundtland ?
QCM — RELATIONS INTERNATIONALES — 7

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CONCOURS EXTERNE D’ATSEM - SESSION 2015
Question n°17 : Le Projet d'Accueil Individualisé ne concerne pas les enfants :
CONCOURS EXTERNE D’ATSEM - SESSION 2015

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Science et vie de la Terre - 2
Question n°10 : Je me nourris uniquement de matière minérale et d'eau, je suis :

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Science et vie de la Terre - 2
Question n°10 : Je me nourris uniquement de matière minérale et d'eau, je suis :

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Science et vie de la Terre - 2
Question n°10 : Je me nourris uniquement de matière minérale et d'eau, je suis :

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Science et vie de la Terre - 2
Question n°10 : Je me nourris uniquement de matière minérale et d'eau, je suis :

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Science et vie de la Terre - 2
Question n°10 : Je me nourris uniquement de matière minérale et d'eau, je suis :

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Science et vie de la Terre - 2
Question n°10 : Je me nourris uniquement de matière minérale et d'eau, je suis :

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IUFM PAys dE LA LoiRE (épreuve de français)
Question n°12 : Le groupe nominal : « Cette pétition d'aseptie clinique dans l'alimentation » (lignes 27-28) :

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DÉMOGRAPHIE - 3
Question n°7 : Laquelle ou lesquelles des propositions suivantes relatives à la transition démographique sont exactes ?
DÉMOGRAPHIE - 3

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Culture générale - Annales IUFM D'Auvergne
Question n°13 : Concernant l’alimentation humaine :
Culture générale - Annales IUFM D'Auvergne

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SCIENCES ET TECHNIQUES - 3
Question n°23 : Qu’est-ce que la bioéthique ?
SCIENCES ET TECHNIQUES - 3

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Annales - Catégorie B - Concours blanc n°10
Question n°22 : Comment nomme-t-on l’ensemble des aliments que l’on a dans la bouche ?
Annales - Catégorie B - Concours blanc n°10

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UE6: Evaluation du médicament après sa commercialisation
Question n°23 : Concernant la pharmacodépendance et les addictions :
UE6: Evaluation du médicament après sa commercialisation

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Test de grammaire, de syntaxe et d'expression écrite - 8
Question n°3 : Cochez ce qui vous semble correct.

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Les entreprises
Question n°7 : Parmi les dix premières entreprises françaises, trois relèvent :

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ANNALES 2012: Connaissances générales
Question n°13 : Qu’est-ce que la bioéthique ?

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La nutrition (24 QCM)
Question n°14 : Quelle est l'importance de l'apport de vitamines dans l'alimentation ?
La nutrition (24 QCM)

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Politique, société, médias: 2
Question n°6 : Parmi ces affirmations concernant les Restos du coeur, laquelle est fausse?
Politique, société, médias: 2

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