Les recettes et techniques de cuisine (A) star star star

# cuisine # recettes # techniques

quizQuestions du QCM

  • 1 Parmi ces ingrédients, lequel ne rentre pas dans la composition de la sauce béarnaise ?
  • 2 Quel roi aurait instauré la consommation dominicale de la poule-au-pot ?
  • 3 Le « viandier » médiéval était...
  • 4 Quel dessert fut crée vers 1650?
  • 5 Quel chef a crée la recette du rôti de veau Orloff ?
  • + 20 questions

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