Bernard de Jussieu, qui appartint à une grande famille de botanistes, est resté célèbre pour avoir dirigé la création du jardin botanique de Trianon et pour avoir mis au point une classification naturelle des plantes. Des cèdres dans un chapeau. Bernard de Jussieu, originaire de Lyon, fut reçu docteur à Montpellier en 1720 et à Paris en 1726, après avoir été nommé démonstrateur de botanique au jardin du Roi (1722); il succédait à Sébastien Vaillant. En 1725, il publia une nouvelle édition en deux volumes de l'Histoire des Plantes qui naissent aux Environs de Paris, dont la première édition avait été écrite en 1698 par Joseph Pitton de Tournefort. En 1734, il rapporta d'Angleterre deux cèdres du Liban, dont l'un est encore visible au Jardin des Plantes; on racontait à l'époque qu'il les avait transportés dans son chapeau. Membre de l'académie des Sciences à partir de 1739, Bernard de Jussieu se distingua tant par ses travaux de botanique que de zoologie. Il eut le mérite d'établir une nouvelle classification en sciences naturelles. Il sut par exemple classer dans la catégorie des animaux les polypiers d'eau douce (des sortes de méduses fixées aux roches) et dans la catégorie des végétaux les corallines, sortes d'algues calcaires.